- Alho e sal para temperar
- Óleo para fritar (suficiente para deixar o frango coberto)
Lave os pedaços do frango e tempere com o alho e o sal.
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo forte, por 5 minutos. Coloque a metade das peças já descongeladas e frite por 12 a 15 minutos
Retire os pedaços de frango com uma escumadeira e escorra em papel-toalha.
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